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イチジクの皮を剥く剥かないの結果♪と怖い敵!

2020.10.12 00:32|イチジク
今年のイチジクは絶好調でした♪
8月下旬ごろがピークでしたが、その後もコンスタントに取れ続けていました(^ー^)
記事にするタイミングが無かったのが残念~

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質問を投げかけといて放置プレイでごめんなさいよ~
出尽くしたところで? 見るとみなさんの回答が面白いです (オイこら!)



天ぷらにするとか、甘露煮とか…生食オンリーな は目がテン!(@。@)
生ハムイチジクはオシャレだよね(^^)
中には青いうちに収穫して加工するという人もいた!
どれもやってみたいものばかり~~ (という割に、生で食べてるけど・笑)
中でもこれは 
半分に切って ブランデー小さじ1をかけて、レンジでチン♪ ←そそるぅ(^~^)v

7割の人が皮を剥いて食べておられることがわかり、
皮むき派の はホッとしたりして(笑)
しかし、その皮の剥き方にも千差万別アリ!
面白いのでよかったら結果を見て見て♪ → 
年齢を詐称しているブロ友さんたちを見つけるのもオモロイよ!


回答を寄せてくださった皆さま、ありがとうございます!
貴重なご意見、アドバイスにアイデアの数々は
それだけでブログが1本書けそうな勢いがありました(^m^)v





丸かじりして後で皮をべろんと出す というワイルドな人もいたけれど
 は端に包丁を入れ、ぷりーっと剥いています。

まだ固めのものはリンゴの皮を剥くように…

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そうそう 
今回初めて知ったのですが、
うちの娘は、熟れていない固い実が好きなんだそうです 


 は完熟でやわやわになったのが好き♪
特に、このホワイトゼノアは皮が薄くてねっとり…
歯が浮くくらい甘くてまるで羊羹のようですよ(^~^)

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自分で果樹を育てる醍醐味は、
樹で完熟したものを食べられることに尽きると思う。
市販品は流通に乗せるためにどうしても若どりになってしまうから、
どこかに渋みがあったりするのだ 

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9月の中旬を過ぎるとふいに涼しくなり…
収穫量は減ったものの、
晴天が続いていたため生っていた実は完熟を目指し長く置いていました。


ヤブガラシが蔓延しちゃったので、鳥よけのネットを外したところ…

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ブブッ!


((((;゚Д゚))))))) え? 何の音??



ブブッ!!



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ぎゃ~~~っ!! (。Д゚; 三 ;゚Д゚)


スズメバチが! 
熟れたイチジクに群がっておりました~~ 

しかも、1匹じゃない (゚д゚) あちらこちらで ブンブブ~ン…


だめじゃん!
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その時ちょうど完熟になってた実が3個、丸ごと無くなるまで
スズメバチたちはイチジクに居候したのデシタ…

(;´д`)トホホ


まあね、知らないで近づいて刺されなかっただけラッキーだったと思っておこう…
 はこう見えて、ハチアレルギーがあるのだよ(@へ@)


完熟が好きなのは人間だけじゃなかったってことですね 
これからはほどほどで収穫して、追熟させることにします~



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カメムシ退治とイチジクの皮は剥く?剥かない??

2020.08.27 06:06|イチジク
昨日も暑かったです。でも35℃程度だったからピークは過ぎた?
夕方に待望のまとまった雨が降りました。
今日は早起きして、収穫に行くのが楽しみ…
なあんて言いながら、本当に起きているかどうかは疑問です(これは予約投稿です^^;)
昨日も遅くまで息子の転居先を物色していたので、きっと寝過ごしていることでしょう。。。


というわけで~
これはまだ雨がポツリとも降っていなかった、土曜日の続きですョ 

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コルノジャッロが赤くなっていました。
本当は黄色くなるはず?だから、交雑してますね。
とり遅れて赤くなっているとも考えられるけれど… 



何事もない…

平和な菜園風景も、アングルを変えると驚くべき事実が!



ランチボックスレッドにカメムシが~~~ 

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まぁああああああ! うまい具合に日陰に集団で避難しとるわ~~ 

つまもうとしたら、
さささ~っと葉っぱの裏へ逃げる逃げる!



容器を持ってきて採取しました  

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カメムシって、密閉されてると自分が出した臭い匂いで失神するんだって?
いや、死んじゃう??
あのパクチーに似た匂いの中にはアルデヒドという毒がふくまれているそうな(@-@)
密閉容器に入れておくとお互いの匂いで たまらん と言いつつ、お亡くなりに 

死んじゃった写真は残酷なのでありません 


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イチジク・ホワイトゼノア(たぶん)の収穫が波に乗り始めました~♪
鳥に見つからないうちに、どんどん食べないと!

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ブロ友の 海月さん はたいへん多くの種類を育てておられ、憧れの存在です 
 も いろんなイチジクの食べ比べをしたいな~と思い、
昨年から「久留米黒蜜」を育てていましたが、あえなく落果(^-^;) →
今年はひとつも食べられませんでした…   来年に望みをつなぎます… 


ところで、みなさんはイチジクを食べるときに皮を剥きますか?皮ごと食べますか?
よかったらアンケートに答えてみてね 






私はイチジクの皮は剥く派です(^m^;)

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皮付きだと口の中がもそもそしますよね?
皮なしだと、丸呑み つるんと食べられます♪

イチジクは喉で味わうのだ~~   ←良い子は真似をしないように 



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イチジクの悲劇!

2020.08.20 07:21|イチジク
リアルタイムでオハヨウゴザイマス…
昨日はまた暑くて37℃だったんかな?
午前中いっぱいかかって重要なファイルや画像を引越しさせたPCを入院させてから
午後一にバイト仕事の報告&打ち合わせに行きましたが~~
世間はオーブンのようだった 
道路に逃げ水がいっぱい (@m@)
 の車はボロなんでクーラーがぜんぜん効かない~~ 
サウナ風呂状態で汗だくだったわ 

というわけで…
昨日は爆睡(^へ^;) ちょっと夏バテ気味です。。。


こんなときは甘いものでも? と思ってイチジクを取りに行ったら~


ありゃ? 久留米黒蜜が?! 

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カラスよけにかぶせてあったネットがない!

丸ごと持って行かれた~?? 


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根元に転がっていました…

イチジクの葉が全部落ちていていやな予感(@へ@;)
猛暑で枯れかけ?! (。Д゚; 三 ;゚Д゚)



とりあえず…
収穫しました(^-^;) ホワイトゼノアはなんとか無事でした。

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久留米黒蜜は中が腐っていました うえ~~ん 

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大事にしすぎて、収穫時期を逸してしまいました 

楽しみにしていたのに…
ガックリ… 



ホワイトゼノアはおいしかったですよ(^~^)v

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今日も読んでくださってありがとうございます 
先日トラぶったマイPCがスキルアップのため入院中です。
しばらく借り物のPCで更新となり、いろいろ不慣れですがご勘弁を…(^-^;)

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イチジクの様子

2020.07.27 10:10|イチジク
昨日、里芋を見に行ったついでに収穫ガーデンAまで足をのばし…
草ボーボーの惨状に驚愕しましたが
それは見て見ぬふり…  ←オイこら! 

ザッソー部分が目に入らぬようトリミングして (おい)
レンガ花壇の飛び地のイチジクに実が付いたのでネットをかけておきました。

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といっても、台所の排水口にはめる、ストッキング状のものだけど(笑)
伸びが良くて、引っかかりやすいから風で飛んで行っちゃうことが無いと思う。


こちらは収穫ガーデンBの鉢植えイチジク・久留米黒蜜。
ニャンの ω みたいな実の付き方… |д゚)チラッ

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昨年は鳥に先を越されるのを恐れるあまり、早どりしてしまいましたが
今年は樹で完熟したものが食べたいナ~



こちらはメインのイチジク・ホワイトゼノア

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一週間前の、梅雨の晴れ間に撮影していました(^m^;)
危うくお蔵入りするところでした(笑)


冬にはチョンチョンに切り詰めたのに、この茂りよう!
イチジクって勢力が強いですね…

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むむっ 
よく見ると、違うやつが混じっている↓ 花が咲いてるし! 

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ヤブガラシだ!  もうあんな高さまで! 



裏側に回ってみると~


さらにえらいことになっていたーっ! 

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なんじゃあこりゃ~~!!


ザッソーのジャングルになっています(@m@)
あの中にはブルーベリーがいるはずなのに…


というようなことは次回に続く… ばいばいわんこ




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イチジクを剪定しました

2020.01.25 09:18|イチジク
冬の梅雨だそーで… とにかくよく降りますね。
暖かいからかなぁ(^へ^;)

雨が降り出す前にイチジクの剪定をしていました。

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うちのイチジクはその年に伸びた枝に実がつく品種なので
いつも主軸だけになっちゃうほどチョンチョンに切り詰めていました。

が、新梢がアホほど出るし、
天高くそびえてしまい収穫の時に難儀する 


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なので、今年は杯仕立てにしてみることにしました。


アフター!

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とりあえず、地面と平行に横に伸びている枝を残してみました。
右側の金柑が邪魔 (おいおい^^;)



一旦枯れて、復活中のもう1本は控えめに…

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アフター!

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ボロボロのマルチを片付けてスッキリしたいところですが

それはまた後日のこころだ~ 




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