ピラカンサ ヤマボウシ ロメインレタス

昨日は終日バイトCでした・・・
住宅地の外構のメンテナンスです。
というとカッチョいいですが、翻訳すると
溝掃除と草むしりでした（爆）



紅葉とピラカンサの赤い実に癒されました（＾＾）


こちらはヤマボウシ？
ここには何度か来ているけれど、実を見たのは初めて！



この実は食べられるのかなあ・・・
野鳥のオヤツかな。


ちょっと頑張り過ぎて腰がイテテ　
手指も痛くなって昨晩は寝苦しかったわ。
このバイト、もうやめたい・・・

しかし、明日は娘の家を訪問して久しぶりに生孫っちと会う予定。
色々持っていきたいので畑仕事、頑張るぞ〜！




とりあえず、　収穫ガーデンの中央花壇ですよ〜

こんなところにもジャガイモが！



きちんと収穫いているハズなんだけどなあ。
小芋でも見逃していたら結構ガッツリ発芽してきますね（＠へ＠）

せっかくなのでワサワサになっているものは芽かきしました。



そのかたわらで・・・


ロメインレタスがとう立ち！



ええっ（＠m＠）　今ですか？！


途中、２〜３日ほど寒かった時期があって
今また夏日が続いているから
春と勘違いしたのかな？！


こっちにはアブラムシが付いている！　



ゲゲゲ〜　きっしょ〜い（＠m＠）　赤いアブラムシ軍団！
レタスって虫が付かないと思っていたのに！！　　

油断も隙もあったもんじゃないわ〜〜








ポチッ↑↓をしていただくと骨になるまで働きます！




安心してください。　多少働きすぎても
肉はサメにやるほど余っています（笑）

ジャガイモの芽かきと土寄せ

緑化が進んでいますねー（＠へ＠）





先に植えたデジマの方はハマスゲに覆われています〜〜


しかし、簡単そうなアンデスレッドからやりました。
ワタクシ　は、
嫌な（困難そうな）仕事は　簡単なところから始める　タイプです（汗）
ノってきたところで大業に取り掛かると一気に捗る〜



ハズでしたが、ここで邪魔が入りました。
例の、お師匠さまのノコギリ行方不明事件　ですよ（＠へ＠）

小屋に置いていたノコギリが箱ごと無くなった。
オマエが何処かにやったんだ　疑惑　
それからあちこち探しましたが結局出て来ず・・・

１時間のロスで気分が削がれてしまったのよーん　（＠へ＠）
昼時をとうに過ぎてお腹が空いたのもある（爆）

母さん・・・
あのノコギリはどこに行ったんでせうね・・・

（泉に落っこちてないかなぁ）



さあ！　数日経って、仕切り直しです！



ザッソーの始末と芽かきを同時進行でやりました！
あ、これは誰でもやってるか（笑）


続いて、三角ホーで土寄せしました。



堆肥物が少なくてほぼ砂にちかい場合、土がとても良く締まるんですよ。
運動場のようにね（＠へ＠）カチンカチン。
三角ホーは先っちょが鋭利なので食い込みが良く、いい仕事をします！



ほーほーほー！

Yes! I did it!

この日は邪魔が入りませんでした（爆）



ジャガイモは２本仕立てにしました。
豊作だといいなぁ・・・






ポチッ↑↓をしていただくと骨になるまで働きます！




安心してください。　多少働きすぎても
肉はサメにやるほど余っています（笑）

セージと木桶とテント

メキシカンセージが風に揺れていい感じ〜

以前、作業小屋の天井裏を掃除した時に出てきた木桶を
収穫ガーデンに持ってきていました。
これは液体あるいは漬物などを保存していたのかな。
たがは竹製です。



２日連続の雷雨で水が溜まっていました。
セージの花びらが落ちて・・・



ゲゲゲ。誰かが覗いていますね　（＾ー＾；）

壊れたネコ車は捨てるに忍びず、
これもまた水桶にしてみよう。



移動しながら水やりできるよね（＾m＾）v
いよいよダメになったら、花を植えるのだ。



空が青いなああ！



本日は地域の防災訓練でした　

朝から自治会の組長が集まって、
担当区域の人々の安否確認訓練をしたのち
小学校の体育館に集まって自主防災の要の話を聞きました。
そして有事の際の避難所の立ち上げに必要な、
ボランティア体験を少し・・・


天井が白いな〜！



ダンボールベッドや仕切りなどに変わって
今はパッと組み立てられるテントになったんだそう。

袋から出して一瞬で出来上がり〜



天井がメッシュになっています。（わからなくて上下左右逆の人も・汗）
夏場でも暑くないよね。蚊や虫対策にもなっていますね。
しかし、冬場は寒そう（＾ー＾；）
体育館の床なので固くて冷たいです。避難してくる時は
下に敷く段ボールなどを持参したほうがいいねという話が出ました。

中は広々としています。大人４人くらいは余裕で寝れますね。



避難所ではプライバシーの確保が最重要課題のようです。
水と食料とトイレ問題もありますが。


ワンタッチで組み立てられたのは良かったのですがぁ
これを座布団サイズの袋に収納するのが大変だった〜〜〜　

どうやっても収まりません（笑）



指導員が来てやってみたところ、
どうやら我々が無理に畳もうとしたため、
フレームが少し歪んでしまったようです（おいおい）



ごめんなさい・・・





中庭では炊き出しのデモンストレーションもありました。
ビニール袋で炊いたご飯（＠０＠）と豚汁でした。

実際に救援物資が届くのは数日経ってからのことでしょう。
炊き出しは本当に困っている人たち向けです。
せめて家庭で家族３日分の食料や水の備蓄をしておいてもらいたい
と力説されておりました。

南海トラフ地震は気になっているものの、何も対策をしていません。
水だけでも確保しとかんとあかんね　

ソコ？　（底だけに）




午後からは仕事関係のセミナーに出席しました。
今年の講師の先生はなかなか話し上手で面白かったです。
その写真はありませんが、長い１日だったわ〜〜　(ﾉω`*)ﾉ




ポチッ↑↓をしていただくと骨になるまで働きます！




安心してください。　多少働きすぎても
肉はサメにやるほど余っています（笑）

柿を取っていただきました

秋晴れの10月26日（木）のこと。
恐れ多くも皇帝陛下に柿を取っていただきました。



ゆずちゃんたちは頑張って自分たちで取っておられたので
　も来年からは自分ひとりで取ることにします　


昨年は落下が多く、ほとんど実がつかなかったのに、
今年は爆生り（＠へ＠）
それはそれは恐ろしいくらいに・・・　


こちらは甘柿




こちらは渋柿



剪定を兼ねて枝ごと切っていただきました。
そのほうが早く終わるしね・・・

旦那さま、ありがとうございました！　



さて。

それからはしみじーみ枝からの切り離し作業でございますよ。
ひとつづつ・・・
選別しながら・・・　パチンパチン・・・





枝の山ができました。
乾かしたらファイヤーです。
（この午後には雹混じりの雷雨になったんですけれどね＾＾；）


ふうう・・・



たくさんありましたが

どれもこれも小さい！


実に小さい！



素人の放任栽培を市販品と比べたらあかんけど

SSサイズからせいぜいMサイズ！　




ダメじゃん！



摘果しないとダメですね！



SSサイズは直径5センチあるかないかですよ（＠へ＠）



こんなにたくさんどうするのってところ（笑）
超ミニサイズでメルカリに出そうかしら（おいこら）


Mサイズはどうにかお裾分けできそうな予感。




うちの渋柿は丸いタイプです。
こちらはMからLサイズでなかなかの出来でした。
昨年から今年半ばまで木の下に生ゴミコンポストを置いていたからかしら　



お師匠さまがすぐさま取り分けておられましたよ（汗）
ご近所に配られて
夕方にはT教の方が取りにこられました（滝汗）


時間を作って柿の木をコンパクトにしようと思います。
そして、ちゃんと剪定して
お礼超えをやって
土づくりをして・・・

とまあ、考えることは簡単なのよね　(´∀｀*；)ゞ



ポチッ↑↓をしていただくと骨になるまで働きます！




安心してください。　多少働きすぎても
肉はサメにやるほど余っています（笑）

ガーベラは補色 栗の渋皮煮を作ってみた

ガーベラが復活しました。
緑の中に赤に近いオレンジ色。とても目立ちます（＾ー＾；）
もっとたくさん咲き出したら手折って帰ろうかな。
いや、このままここにスケッチブックを持って来て描くべきか・・・

親戚から栗をいただきました。
YouTubeを見ながら鬼皮剥き〜



絵描きのプロや講師の方がこぞって動画をUPされています。
これは水彩紙の違いのデモンストレーション。
滲み具合や絵の具のノリが違って面白いです。
どんな絵を描きたいかによって紙を選ぶんだそう。
いや〜勉強になりまっす。



２時間半かかりました　

この渋皮を残して剥くのがねー

簡単に鬼皮を剥く方法をネットで調べて
冷凍してから熱湯に浸けるという方法を試してみました。
ううむ・・・
これはどうなんだろう？　
柔らかい気がしないでもないが・・・

包丁を持つ手が痺れたわ　


ちょこっと傷が付いたのもありますな（汗）



皮に少しでも傷がついていると煮崩れるそうですが
味見役としていいんじゃない？

いつもいい加減な私です（笑）

栗の渋皮煮を作ることにしました。
正確な作り方はネットをググってね　

渋皮を綺麗に残して鬼皮を剥くのが第一段階。
第二段階はアク抜きですな　
何回も茹でこぼすのですが・・・



これがまあまあ〜〜
出るわ出るわ（＠m＠）

栗って・・・

なんとアクが強いんでしょう　
最初なんて真っ黒だったのよ。
ドブ川かと思ったわ（それは言い過ぎ）

３回目でも鍋の底まで透けないくらいでした。
ネットでは３〜４回でほぼ綺麗になるはずなのに・・・

これは途中。表面のモケモケと筋をとったところ。



さらに２回繰り返しているうち、栗が柔らかくなって来たため
もういいんじゃない？

見切り発車で味付けしました。
お上品にしようと思ってきび砂糖にしたのに、足りなくなって
ザラメを投入（滝汗）　いつも〆が甘い私です（涙）



初めは透明だったのに〜〜
煮込んでいる間にまたもや色が滲み出したわ〜〜〜

ドス黒い私のはらわたの色・・・

アク抜きが足りなかったかも　
失敗しちゃったかな〜〜　( ﾉД`)


これはもう飲むしかない。
飲んで忘れよう！



いえいえ　(´∀｀*；)ゞ
仕上げにラム酒を入れました。
ブランデーの人もいますが、私はラム酒が好きなので〜

どうせなら蜜煮にしてマロングラッセにしたほうがよかったかな。
どうやって作るんだろう（笑）

煮沸消毒した瓶に入れて、さらに熱湯で茹でて脱気しました。



黒岩・・・いやいや、黒いわ！

渋味付きの渋皮煮の完成です！！　ヽ(≧∀≦)ﾉ
何せ生まれて初めて作ったからねー
どこが終着点かわからんかった（爆）

一晩寝かせてから味見する予定です　





ポチッ↑↓をしていただくと骨になるまで働きます！




安心してください。　多少働きすぎても
肉はサメにやるほど余っています（笑）

ナツメは腐っちゃった（ ; ; ）

ナツメを植えたのは3年前でした→★
月日の経つのは早い〜

今年は花がいっぱい咲いて
実がつきました！








稲刈りが終わってふと見たら、
赤くなっているものも！





えええっ（＠へ＠）
ナツメって木で熟すの？

何も知らない私です。
研究不足〜

慌てて収穫しましたが・・・


籾摺りなどでバタバタしている間に・・・


腐ってまった　




ナツメの取りどきと食べるタイミングがわかりません！




ポチッ↑↓をしていただくと骨になるまで働きます！




安心してください。　多少働きすぎても
肉はサメにやるほど余っています（笑）

自家採取していた治郎丸の種を蒔きました バターナッツとメダカ

今日は朝から柿を取っていました。
その後始末が倍時間かかり、あとのプログラムが押してしまいましてね（＾＾；）
隙間時間に用意していたネタをUPします。
柿の話はまた後でね（＾ｍ＾）

収穫ガーデンＡのボーダー畑エリアです。
謎のカボチャは結局一つも実が付きませんでした（＾ー＾：）

そんな忌まわしい？　場所ですが
片付けて整えました（爆）





あれは9月末に作業小屋を片付けた時のこと～
貯穀冷蔵庫の脇に放置されていたホウレン草の種を発見しておりました。
皮手袋でしごいて採種・・・





触ると痛くてゴミと分別できませんでした（汗）
めんどくさいし　（オイこら！）


そして、昨日10月25日（水）
あらかじめ水をしみ込ませた畝に筋をつけて
ゴミとともに蒔きました（＾ｍ＾）ｖ



ホウレンソウの種は一晩水に浸けておくらしいですが
そんな事するとゴミと一体化してドロドロになりそうだったのでやめました（おい）

上に薄く土をかぶせて手のひらで圧着！



た～っぷりと水を撒き・・・

刈り草を盛ってから、さらに水を撒いておきました。
このくらいやっておいたらいいかな？



ここは砂地でとても乾燥するため、
当分の間、毎日水やりしないとアカンな。
と、思っていたら
３時間後に雹まじりの雷雨になりました　
ちょうどスーパーで買い物していたんだけど、屋根に
砂利が落ちてくるような音で店内のBGMが聞こえにくくなるほど（汗）

しばらく水やりの心配はしなくてよさそう（＾ー＾；）

バターナッツがしぶとく　健気にがんばっておりました。




メダカの針子が日に日に大きくなって肉眼でもとらえやすくなりました。
豪雨で流されていないことを祈ります（笑）









ポチッ↑↓をしていただくと骨になるまで働きます！




安心してください。　多少働きすぎても
肉はサメにやるほど余っています（笑）

食用菊・もってのほか を収穫して食べました♪

収穫ガーデンBの食用菊が倒れております〜（笑）



初めて育てた時は１本だけで（今でも２本だけなのだが）
ヒョロろ〜んと儚げだったのが、
それをこちらに移植してからというもの、
爆発しました　ヽ(≧∀≦)ﾉ

菊ってイマイチ育て方がわかりません・・・
四隅に支柱を立ててネットを張ると聞いたことがあります。
でもそれって休眠中にやっておくべきことですよね。

すでにわちゃわちゃになっていたので縛ってあります（汗）
それからも予想外に背丈が伸びてしまって・・・
それがなんだか腰砕た老婆のようになってるの（それは言い過ぎ）


この香り！



ひらかた大菊人形展を思い出す〜
知っている人は、私と同年代です（＾ー＾；）
もう閉園しちゃったけれど、地元の遊園地でもやっていましたね。

秋になるとマネキンに菊で着物を彩り、展示するのが流行っていたのよ。
大体、時代劇の名シーンを再現した展示が多かったですね。
映画「犬神家の一族」ではご自宅の庭でやっておられましたね（汗）



食用菊・もってのほか　の産地は山形。
花色は淡紫色あるいは紫紅色らしい。
とすると、この花色は薄く無いかい？（＠へ＠）
と思いましたが地域によってばらつきがあるそうですよ。

色の濃そうなのを中心に取りました（＾＾）




収穫したあとの作業が面倒なのよ。
ガクは苦いので、花びらだけむしりとります・・・



Amazonプライムで「ソロ活女子３」を見ながら地味な仕事をしました。
早乙女さんはソロで温泉泊を楽しんでおられました。
最近は温泉宿でも一人客を受け入れてくれるようになったようです。
私も春に温泉に連泊しましたが→★
安く泊まれたのは湯治宿だったからでしょう。
一般の温泉地ではまだまだ割高になるんだろうな〜



大鍋にたっぷりの湯を沸かし、お酢をチョロリといれて
さっと茹でて冷水に放ち〜

ぎゅっと絞って土佐酢で酢の物にしました。





口に入れるとホワあっと秋の香りが立ち上ります。
爽やかでシャキシャキ！
色も綺麗ね〜





ポチッ↑↓をしていただくと骨になるまで働きます！




安心してください。　多少働きすぎても
肉はサメにやるほど余っています（笑）

金木犀が散り始めた 鳥籠の掃除と水浴び

香りが漂い始めたな、と思っていた矢先、
もう散っている。



朝方の冷えがそうさせたんだろうか・・・



今年の秋は意外と短いのかも（＠へ＠）

などと言うてるわりに日中は暑いのよ　
20℃を越えてくると汗ばむ陽気でございます。

というわけで～


一羽づつ、日光浴を兼ねて水浴びタイム♪



しかし、小さいケージに入れられてこんなとことにポンって置かれて
ウロコインコのラムネは固まっています（＾ー＾；）
びびりやな～～

その間にコテコテになっていたケージを洗いました（汗）



うちの子はセキセイインコのソラだけで
あとの２羽は娘の家からのお客人です。（＾ー＾；）
出産で一緒に我が家に里帰りしてきてはや５ヶ月・・・
娘と孫は８月に大阪に帰っていきましたが、
鳥たちは延長保育になってしまったのでした　Σ(ﾟΘﾟ)

始めは私が近づくとケージの奥にひっこんで警戒していたのに
今は顔を見せた途端、前面に張り付くように（汗）
それぞれの性格がわかってきて面白くなってきましたよ。

みんなと一緒だと元気が出るかな？



ウロコインコは水浴びが大好きですが、
容器が変わると警戒してなかなか・・・手？　足が出ませんでした（汗）

掃除が終わってケージのセットをしている横で
ようやく入浴～



一度浸かってしまえば、大胆なもの。
豪勢なしぶきをまき散らかしておられましたｗｗｗ

はぁ～（＾＾）　さっぱりしたね？







続いてセキセイインコのソラ君も。




おやつは再生豆苗です（＾ｍ＾）




オレサマは？



ごめんごめん～（＾ー＾；）
この日は用事があってボタンインコのプラムはおあづけになりました（汗）
この方だけ、レインシャワーがお好きなのですよ　
（手でかけてあげるんですけれどね）

また今度ね！


まだまだやらねばな作業が山積みなのではありますが、
脳内は来月の旅行のプランでワシャワシャになっています（笑）
どこにいこうかなぁ　などと
プランを立てているときが一番楽しいのよ～ん　



今日も読んでくださってありがとうございます　
ポチッ↓をしていただくととっても嬉しいです。

サツマイモの試し掘り

どうでしょう（＾ー＾；）この陽射し・・・
気温20℃といえば、
猛暑日に比べたらすっごく過ごしやすいはずですが
暑いものは暑い　
いちど寒さに当たると、人間は寒冷地仕様になっちゃうのかな。



パセリの青虫を池に放り投げたあと、
サツマイモを掘っていました。



とりあえず、
ベニハルカ20本のうち、端っこの一株を・・・



えええ？



これだけ？
なんだか嫌な予感がします　



本当は全部掘り起こしてしまってもいい時期ですが
今週いっぱい暑さがぶり返すそうなので
もうちょっと待ってみるかな？

と言うわけで、
この日は　試し堀り　に終わったのでした